Taco Salado

 Ingredientes de la receta

Carne de vacuno de 1 1/ 4 libras de tierra
1/3 taza de cebolla amarilla picada
2 dientes de ajo picados
1 picadito pimienta Serrano
1 1/2 cucharaditas de comino
En polvo 1 1/2 cucharaditas de chile
1/4 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de caldo de res bajo en sodio
1 limón
1 cabeza de lechuga de hoja verde picado
9 1/ 2 oz blancas virutas de tortilla de maíz
2 tomates Roma picados
5 cebollas verdes en rodajas
1 aguacate en rodajas
Frijoles pintos 1 taza
1 taza de queso Cheddar rallado
1/2 taza de crema agria Daisy Brand


INSTRUCCIONES
Dore la carne a fuego medio durante unos 4 minutos y desagüe. Añadir la cebolla picada, el ajo y el chile serrano a la sartén caliente y sofría por 2 minutos a fuego medio . Beef Volver a la sartén y agregue los condimentos , el caldo de carne y el jugo de 1/2 de la cal. Llevar a fuego lento y reduzca el fuego a bajo. Cocine por otros 5 minutos. Crear un lecho de virutas en cada plato y la capa de verduras, frijoles , carne y queso cheddar . Comienzo con una cucharada de crema agria Daisy Brand .


* Opcional - Puede servir en un plato de chips en lugar de utilizar una cama de patatas fritas.